2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

7 ?, ]- L! C/ ~2 {4 x

2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

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3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

7 {: ]7 H! D2 n, D; C

4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

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5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

+ a. f3 k% t# u% l

我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

2 d1 {7 Z5 b6 r  j. e$ Y

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表
4 C, L$ O! `! L4 f7 t可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

3 |( {! U6 _. ^5 a* R0 k
一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表 7 U7 O' k. Z: ]6 U. ^8 P
平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

; h: r+ K9 `. H& ^* R! X理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。3 u; Q: A  X0 z; W5 O0 e/ [

* t$ ^- n! n* U$ L8 l要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表 ! y% `, N# q# z% m/ v: M0 W& ^- {
喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

0 U& y* i( G/ Z2 ]* e$ m, S' t你是说啤酒肚吧？
/ M$ i  k2 _) {6 A2 f' v" V2 k  `我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。
! G# R! j" _7 ^" |5 ]; |7 m8 N* Y4 l5 @, Q. b$ W# ~0 _

0 ?, s" o/ o7 B9 [7 m6 \2 J) T$ s加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
* h0 z* p% c- ]1 P& ]7 N( J; \$ D儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

) z! c* S: }) W$ K$ o3 x7 r2 ?
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
2 v. N$ d/ q3 w& N' |5 T. k儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

; W7 {5 I' \+ q( {: C& {$ {# l儿子真好。
! Y4 c9 ^, h4 Q# L我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
8 Y$ x; w* q  ]4 z) q! `% G4 N这个不错，团购，我算一个。。

* @2 M) {2 P6 o
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
- G2 a9 B1 ^8 b: y* v" b' K) s: V2 V
4 v5 f; G( k& x0 K啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

. k( y1 r# g6 u
% F+ R4 r; ^& Z3 o$ T5 M2 O
' b' p: o' M# j  v+ e2 {6 X从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？7 k! Y7 i" G2 b/ F# s) T7 ~5 r8 ~5 F

. J- A9 T% l5 V# q& t- J算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！7 h; ]9 ~1 V: v4 V3 ?& q$ P! W

4 Y; O# |0 J5 w5 x778-677-1958
7 _. i: z( k- B, R3 X& h' FJack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表
' t5 G" y( H# D4 c我也打算做点啤酒，算我一份

- o; u$ S6 U. q5 R6 i# U  n
麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
9 }3 R$ Y% R. Q9 h这个不错，团购，我算一个。。

6 s  H2 P1 F; @) _& u7 B- z
版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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