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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
' X4 @7 [0 \4 ?% h: Q想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。, z+ G) P% u+ r! ]! R8 |
5 }) J, x% g1 J0 T% R, t! }1 ]7 `( p
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. ) S/ M& N% }" G0 Y: D
1. Pale Ale, 3 k: W" p7 [9 G3 b
2. Red Ale, 6 {  Z6 _6 R4 ?" x$ B( R  j; l
3. Munich Dark Larger,
1 n2 u5 X- {8 O4 |  d' [$ I  L+ S4 V6 J3 A+ u6 ^, e1 t! m
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
8 ~  x9 v) b& Z% ?4. India Pale Ale (IPA),
5 y: ]2 t5 O, k; }; [+ ~5. Pilsner,
* l# d) C- x, m6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 2 F9 ~% q/ a. c; K
太棒了,谢谢楼主组织!!
8 T; w/ t0 x/ l) `7 Y) R0 c1 u! h# v( @- q: {" \4 D
下周六就可以喝酒了
) }- N; N# G5 w  C2 c: O还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
' O  }" o5 X1 l2 A4 G想问个问题  
# r! R: n* D. o6 }5 D% r1 d为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
; h& `0 o0 z' l  x4 l- [6 C2 K别喷我 - ~9 w, q. b) ]( p9 [
就是个问题
( O% ?1 Y$ p/ \0 C
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ' C9 U# n# @& r& `9 f

2 M) g% n6 Z' D" ]0 h' D$ A# x  s2 j1 l
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
9 q5 D, v( S- `6 M  q

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ( z) V7 [) M0 O- A1 }: o! ~
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 3 j- l7 l. y# m  E9 {- X" {; C

5 H! H1 q$ q/ S2 J0 K* j$ E(点看)附: 世界杯发型帝图
* ?! S3 e& t) l+ |9 W) x
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 0 d9 T) b9 q0 M; M, ]2 d
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
* q( l4 H$ [2 J! C) F$ \对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 - A2 R* F3 A( _( u) j
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
# r) l% W/ X2 X* r) Z. s/ v+ }; ^$ G# w, l; @5 @2 \1 V8 @( r
谢谢楼主组织!
+ E& g5 g' ^4 A( P* i喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
' t" e5 |9 p# O3 L我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
  s1 x8 F. X- \2 ?# o1 ?
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
- |) ]. Z" t  m6 E7 X' W& `  h6 m' d* Z500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后# j5 b! ^1 `3 v) m: `( V8 S! R' M( r
+ g  d2 \. d3 J/ J5 m: r
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶- _  L" }: ^3 X- {8 v- r/ u5 G+ Q; j* p

  K. G4 ^0 R  O1 yBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
. o8 v; k7 T. N; f- l' J) O7 v4 c
欢迎心平气和的探讨。  o$ u) n- F7 x8 [
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

* V6 ~8 Z+ A# E' e0 D' w

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


! ~, m% n9 [2 c/ L# x

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

( l! {, k/ r( K6 X0 C% ?: j

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

5 j( c2 \4 x4 g2 L

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


) k2 S' E' D+ p5 X1 C6 O) d

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 ) i9 e. z* G/ B; ~! U
1 Y7 F7 Z) |# X5 W0 y常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
3 r/ X5 r/ a# [8 Q* j( i* l% p楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
/ Q$ \) n: U$ G  N喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 . \" V4 G9 k6 w
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
, ^1 ?; k8 `! R, s* w6 n6 ?
没来晚,给你发短消息了。

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