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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. % v: v; o/ O/ y& B; P

4 V+ m. T7 `$ x2 E9 Z另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
2 L$ [" w0 |+ U2 ~; T" L想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
% Z/ K( b: U9 f5 f2 @) h7 `$ }/ e4 H# q; J! s* F; d
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 1 _2 a6 X5 s. h) _7 `8 m  U
1. Pale Ale,
* A3 M3 I0 o0 C( X2. Red Ale, ; j* [& c) V( a+ Q* I; i% E: q. ]
3. Munich Dark Larger, / A( m5 Y$ h7 k, i4 h

. K6 f+ Q  {& K( C# tJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
0 I# \+ }/ E3 K& M' A2 i4 j3 {4. India Pale Ale (IPA), 9 a; A, M; ]. R/ m/ v6 a9 X9 F
5. Pilsner,
- w! _0 q" p+ A! X5 G  W$ C6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
  b- _7 T. ?- z( M& e# o9 J: {太棒了,谢谢楼主组织!!
1 \. k6 z+ y- n
6 @, O/ Q7 i! p5 T下周六就可以喝酒了
* Y) u7 V: y+ q+ m' W8 P0 |
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 % A4 R) i7 D! n2 _# O
想问个问题  : w. x& O+ q; @7 K
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
. n- [2 g: b( m3 s/ f别喷我 # r' O+ D: `8 Y0 P9 F: I# }
就是个问题
. ]8 K( a4 r- ?9 Y, z3 i7 x价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
7 o( E) W' J( V- @8 {: w) P- h2 r; @

1 Q: ^1 Q" }! k% h  H4 B4 o+ H你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
! Q' N' X: A4 i& y2 O$ D* A

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
: Y, W3 f: j' \2 p4 u0 q$ S2 d什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
; A$ z9 C' }" h6 e# ~% t
  D/ v8 E2 k  @" L& Z% ](点看)附: 世界杯发型帝图
- z+ t) d, h& v
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
0 F0 x9 v- c1 k# f* o6 q我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
& F1 F, w6 Q; G& X: g9 P7 O对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 0 S9 l# u% W: f0 M7 v( x! `
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
' k# a2 S. C1 e" y& u
* w' t$ @8 z* y# }$ }! T# g! _谢谢楼主组织!
- h, D1 j6 }) [6 Q
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
) m2 R$ T9 q" n0 C  r7 F我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
8 W+ S, V# {5 H* |/ k9 n
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 # c  V' q  k5 ^
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后/ ^9 w7 ]+ F: p& q3 M3 x

3 w7 w) {) z( `' h* n, @6 v" h我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
& L- u; ?! }$ g6 l: {3 U
0 L" E+ O2 J9 F9 O5 ZBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
, `3 r; ^1 @( @/ a+ g$ J欢迎心平气和的探讨。- |7 H! o" e. l. n4 V
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


$ c! Q" D# F0 w1 Y& k, c; _

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

" `( J' e' V+ E# i0 E% s

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


; m' R# O1 k. z: c

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

% C) ^1 ^8 h1 O

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

; ]& C+ |% [0 N$ P. f/ X

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
$ h3 d9 r" j- E$ x. u
. f3 k/ O4 j) ~( M
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 . Z+ R& b/ a) E, ^9 K2 a- U
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
; J/ T! S) B, D% _9 o$ ?
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
" y8 @  a7 ~( r1 F5 W我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
5 ~" l1 e# i5 b% y9 G没来晚,给你发短消息了。

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