35 12
发新话题
打印

有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 8 G( J. }: g! Z3 r$ ~. K8 S
( N: {: x: k) a* O/ L
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。' [* P# A: s% P( L5 K; B8 c
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。, U. g# R' ~, }! [" z' t
- s( O/ ^. k! Y- O4 @: H; Z
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 0 c. m- M8 Z# p  S
1. Pale Ale,
$ E0 n) D  r) |* ^% B* A4 s2. Red Ale,
2 H' k, ~3 {7 L) k- j# o3. Munich Dark Larger, 5 p* v" B  G( {

* `9 D- G9 O) R' k8 EJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
# J: Y1 ]2 V# D  N" o& G. T0 c+ p4. India Pale Ale (IPA),
* J+ \+ y: I! @: j% M  p5. Pilsner, # F. p# X, u% N* j8 @. ?8 g/ c. A" K
6. Honey Blond

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
, g2 G8 B) W. }1 X( x* S' g1 P太棒了,谢谢楼主组织!!. n8 d+ n" v( ~

. ]; p, z9 E2 @. a# q下周六就可以喝酒了
4 d% X5 i5 c- v+ A) e; {还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
. T& Q$ t! Z) _想问个问题  - p( k. U& [+ J& k
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ) V, _  S* C1 U/ n
别喷我
" K- g1 Q7 i+ ]6 ~3 C/ B就是个问题
# h* x6 u. L; L5 ^6 C! C, s
价格差很多。罚仔细看帖。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 : ?7 `$ U/ i/ e9 W" f8 P

7 v. \% u: z# \0 |. y% `# r- \8 @) }& f' [* @8 z+ K
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
6 m6 f, j, A5 R

TOP

引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ; g/ C5 x% A) @
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 9 V5 h! h0 f4 A3 p) X) g# F1 q

1 D- n& G% I' h* E2 N1 x3 A(点看)附: 世界杯发型帝图
5 T! w1 I. ?4 M* p
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

TOP

顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

TOP

引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 6 d+ m% i7 c0 s' o9 a9 V" a  C2 V  K
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
( {3 l7 z1 t! U
对。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 $ [. \- z  n2 Z0 m6 D! `' Y; V. l3 l
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
- a4 O6 e/ R5 U% |: m5 d$ N
; M! a; F) `- S; O, e4 P+ e9 J谢谢楼主组织!
2 q* S) l  p7 a& l" }' E喜欢就好!其他筒子反应也不错。

TOP

有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

TOP

引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 ! p3 l; h7 n# z  g, x
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
& j3 N5 V4 [( a( m: u2 b3 t2 J
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
2 [% ?& E3 O  s( ]& G. y0 T" P& _: j500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
# @# P4 O% {! t+ b6 u
! Z: n* V" U/ _) Z* X  _我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶% n/ l* D) D* |
$ |" k" M3 ?* u, d3 J
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
, U( R7 L. S8 f; _- w) C
欢迎心平气和的探讨。, h7 L) S) ^5 A) H+ S4 f
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

6 a; _- V. D2 ~6 O

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

. k/ I: ~( Y8 x/ W+ R) g

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


* \' r* v& N7 U9 Z1 z* O5 K

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


" }6 C; m. F7 _: M3 {6 t; q

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

% Y# H- F) G9 o/ b

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

TOP

引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
2 n) a6 N9 v7 h3 ~8 ^
0 n! c4 L2 q7 W6 n8 n4 ~6 }
常温四个月,冰箱一年半。

TOP

我打的字排版很奇怪,像天书

TOP

引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
0 J- V3 t: s3 O9 U楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
5 g1 k" F+ u2 Z. L
喜欢就好

TOP

引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 4 X. C: O0 x  Y( F2 T( |
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
0 `  C' \4 ~: H  ]% N. {' G没来晚,给你发短消息了。

TOP

 35 12
发新话题