35 12
发新话题
打印

有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. / f& }& i3 c* C# G6 t- \( v% ]1 ^
5 |* M4 }; h- \2 G! ?" M
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。7 {, g1 m! g( Z1 X" g. Q
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
& R4 g& C8 x+ m, \
7 J( m7 z' ^, I5 x/ p8 S# [June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. ) ?6 g) Z9 s+ H
1. Pale Ale, + e7 E7 Q! |; d- Q3 t' y; Z4 J
2. Red Ale,
' E) N# n. |6 A4 i$ I4 D3. Munich Dark Larger, : N0 ]/ e, ?! c3 ?4 Y( D8 }- f
8 _/ y7 `+ ]2 |% o" u
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.* F  }1 u1 r6 }- Z9 e
4. India Pale Ale (IPA),
" E  w& y" g! x5. Pilsner, ( P% Q3 H2 N" k- `& z& ]. S
6. Honey Blond

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
0 }1 a% ~# v& O  s4 g太棒了,谢谢楼主组织!!
2 p/ |; q" _! }& h& H1 k# V
2 A- r  h; L# t/ i, u: b4 z7 n下周六就可以喝酒了
9 R. R8 k- l. ~/ S5 n/ R- j; q还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
" M0 N$ O: Z& L2 }" W想问个问题  
/ j+ u. o$ S; F为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 * ?4 Z! q: d! Q$ G7 E) y' u
别喷我
3 I4 n4 d" F- c+ R( ^3 X就是个问题
3 J; [+ E# G6 i价格差很多。罚仔细看帖。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
' @) N3 S: g2 n
  {& f% ]' R3 }9 a" ~9 `3 s: c$ R0 ~
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
' h6 Z! m" E( e$ y( ]

TOP

引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 1 v7 c3 _7 I0 T# u$ K+ l# n1 i
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) # u  H2 f' s; k. O9 L
4 `7 V! N) b9 a4 y# C5 t
(点看)附: 世界杯发型帝图
* Z7 F7 |' d. u. G
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

TOP

顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

TOP

引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 % s2 D! U  b4 V. Q
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
: n, G4 d3 O2 g  r5 Z$ C7 D# K对。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
( T( [5 B' T* h& @2 b* L喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 2 M% m3 [5 M' e/ Z5 g7 H! V. T4 n: P
8 K3 D' i3 C+ m% N8 D7 O( ~* J. E$ k
谢谢楼主组织!
0 b0 I  h* u# |) r喜欢就好!其他筒子反应也不错。

TOP

有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

TOP

引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
3 X8 D; c( l2 j* K+ `我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
8 H' y; o2 b6 o: W会让酒庄给你低温保存,放心吧。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 9 k. G# m( `5 N1 w) @) g+ D& D; F
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
$ Z& Z7 }3 @* M% x' ?& _/ Q
. P- g5 o: P( O我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶% W5 Q; a3 F3 ^" O; r

0 \( W0 g) o% O; k1 t: ?BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
8 ?  E# M5 Z+ J# w% ^
欢迎心平气和的探讨。0 c9 i3 \6 G& R! ?% E5 z& n
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

/ M+ p  [( C+ F* L7 L1 q# R

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

3 d9 g4 y+ V0 V, Q& ?% T" {6 G

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

1 ^. ^. m  {3 |5 g

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

$ P6 B8 _) C  c- H' i% x4 d$ T

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


) s, W8 E; e4 D' {+ ?

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

TOP

引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 ! v. n' G" K0 L4 ~: _" t/ v  z
6 @% c3 y! L, ]
常温四个月,冰箱一年半。

TOP

我打的字排版很奇怪,像天书

TOP

引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 $ z9 x6 g0 k9 Y; k$ v: _$ R% g, k8 K
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
7 s$ n! f+ o4 }& N* z* ~% O# @2 U& M喜欢就好

TOP

引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 , P* f3 i" F0 ~" v. i# N' y. U9 F
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
9 z+ g5 {* l/ p5 O. ]# F' g# {# a6 J% @
没来晚,给你发短消息了。

TOP

 35 12
发新话题