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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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, y& {4 P) `2 i1 ]' X( L0 V另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。8 W9 ?5 ]& R8 F- `2 }+ p
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。  A7 A$ ]) T! U9 D4 l/ S) d

/ b* v; s/ \0 x, g! ^! N* v- C; ]June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. # m% y  e1 l8 q
1. Pale Ale,
( q, J' H7 c+ m* C" K" S8 J7 a2. Red Ale,
& z* |0 M; e( p9 q5 R& \- b3. Munich Dark Larger,
# {+ ~: n/ k8 j% ?4 K; ]" n0 }- Q
) V" U  x1 d4 ^0 C3 hJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.- ~. S2 O) K+ }9 y! q5 y! S
4. India Pale Ale (IPA), 6 m6 r# x8 s. i' ^- s0 q; P
5. Pilsner,
" a  U& n# P6 C( k8 n6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
2 K6 L+ Q3 X5 O6 V6 q太棒了,谢谢楼主组织!!6 N4 i; G- F0 Y' q  g

9 v# K: d0 s( C  f- r下周六就可以喝酒了
. O) S! P! h# x还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 5 d9 s0 e3 o1 F
想问个问题  # D7 @. l" Y# ~1 R8 T
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 $ `  J8 P2 Q0 I( K. b/ o
别喷我
6 h. B( B1 G( Q& {0 K7 ?+ M就是个问题
* ^( W+ q1 t0 Q" i+ K价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ' O7 @( Z0 T3 q9 ~& A

- v6 P5 ^- ~5 Y8 y* G- [: d! {4 C% b; ?" K$ K8 s7 j6 ?3 i
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
( A% f" \8 P' i( }

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
7 @: ^' ~- v8 B) Q什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
3 J& d5 G; Z" s& B% N: Q
2 Z: ^+ p5 i4 s; E; K; B(点看)附: 世界杯发型帝图
% `- j, W; E6 @4 w8 m/ I
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表   }& W/ F( D( f. c% ~
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
  M4 L: M' y+ O) k) O
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 & r8 }  E  S; f' c. @. ~
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 3 ^; w2 `1 X* u! h' }9 z$ q; c
8 Z/ ^2 w3 _$ ~* ~3 H
谢谢楼主组织!
+ [0 D. l4 B+ ^  _7 K
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
- D5 ]* S5 X+ p( J+ g. H我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
+ E9 R: |# ^% t会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
# C- w0 L9 h2 w/ U0 U1 c500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后: g: R- c5 P% q; t# |

9 |3 u. w  W/ F1 u我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
+ }2 ^# u# Y7 d  I8 {) k# {) g/ l/ s% z1 ]! u
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
8 f% X  ?  C( C2 T; @欢迎心平气和的探讨。$ S1 z; m* B( u) e
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

6 D! _' Y/ d: ]; a" c

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


! [; t% ?  C% W% ~7 m2 _( _$ ^

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


2 d- K' _0 M  I0 {

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


6 J( V% E) p2 M  ]

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 9 E' Y  ~# l5 j0 E8 \% K. I8 r
, @3 E1 L4 m! B8 W+ c
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
% G: G+ T1 q9 {; i- @5 O楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
8 y1 r0 n  Y+ F7 ]  v' e  c' r喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
; V# `$ m* W& h' j9 t' Z9 f我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
3 d; j3 ?& U/ l# [3 H. B没来晚,给你发短消息了。

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