标题: 谁家冬天腌酸菜？？ [打印本页]

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作者: PRIORCASTLE    时间: 2013-10-2 16:35     标题: 谁家冬天腌酸菜？？

我想吃酸菜！！谁家有卖啊?

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作者: Lynn1234    时间: 2013-10-2 17:29

Fairway 有卖，在放有中国货的货架上

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作者: PRIORCASTLE    时间: 2013-10-2 22:05

Fairway卖的是酸卷心菜，我想吃酸白菜。

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作者: ttzz0404    时间: 2013-10-2 22:29

有白菜的，前一段时间买过。沈阳产的。我还拍了照片。

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http://victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=31933

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作者: 想招homestay    时间: 2013-10-3 05:20

不是经常有。冬天偶尔有。

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作者: PRIORCASTLE    时间: 2013-10-3 09:42     标题: 回复 4# 的帖子

太好啦，我去找找看。谢谢你的图片

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作者: Lynn1234    时间: 2013-10-3 13:40

引用:

原帖由 ttzz0404 于 2013-10-2 22:29 发表
有白菜的，前一段时间买过。沈阳产的。我还拍了照片。

对，我告诉一楼的就是这个酸菜

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作者: ttzz0404    时间: 2013-10-6 15:11

引用:

原帖由 PRIORCASTLE 于 2013-10-3 09:42 发表 太好啦，我去找找看。谢谢你的图片

现在Langford这边的 fair way有我照的那种酸菜，如果市里的没有，赶快来这边买。我今天刚刚看见有不少呢！加油！

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作者: lshw    时间: 2013-12-1 07:43     标题: 看看我今年醃的



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作者: lshw    时间: 2013-12-1 07:44     标题: 照片咋倒了？555！

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作者: lzdoris    时间: 2013-12-1 08:55

缸在哪里买的？我也想自己做

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作者: lshw    时间: 2013-12-1 19:36

一个朋友帮忙从温哥华弄得，

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作者: lshw    时间: 2013-12-1 19:47

我这次试验的是圆白菜。过几天再腌一缸大白菜的试试，不过大白菜的很难弄，很容易烂的，楼上几位袋装的其实跟东北酸菜的味道差很多，不如这边密封的圆白菜的。

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作者: zzqyzbt    时间: 2014-1-7 23:51     标题: 回复 1# 的帖子

Young young tea house 有新腌的酸菜

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作者: cfa    时间: 2014-1-9 18:26

小時候看奶奶做東北酸菜﹐材料只有大白菜、水、鹽。接下來就是自然發酵變酸。

買 Fairway 東北酸菜之前﹐先看看包裝後面的原料﹐再決定購買與否。

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