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香辣大Prawn
radishj
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发表于 2011-12-18 09:44
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香辣大Prawn
这是今年钓到的最大最好的一次了,最大的几只都有47克左右,9只就一磅重。
又炒了香鲜麻辣虾。
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wuliao
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发表于 2011-12-18 13:09
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厉害啊,去哪钓的需要出海吗
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radishj
披熊皮的老虎
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发表于 2011-12-18 14:46
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在Sannich Inlet, 要出海
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wuliao
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发表于 2011-12-18 15:50
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you have a boat or there is rental service there?
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飞鹤达
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发表于 2011-12-18 15:58
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Looks so many fun.
Do you know where we can get fishing license in Victoria.
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发表于 2011-12-18 17:42
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walmart
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prancinghorse
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发表于 2011-12-18 19:52
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常去Saanich Inlet划船﹐ 不知道還有這麼大的蝦可釣。
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radishj
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发表于 2011-12-18 19:59
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https://www-ops2.pac.dfo-mpo.gc.ca/nrls-sndpp/cp-cp-eng.cfm
直接在网上就可以买。自己打印出来就可以了。比在商店里买方便,而且如果丢了,再用email帐号登录进去,再打印一张就行了。
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wuliao
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发表于 2011-12-18 21:28
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那里能租船吗
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radishj
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发表于 2011-12-18 21:52
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不能,自己得带船去。
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goodlucklm
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发表于 2011-12-18 23:14
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飞鹤达
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发表于 2011-12-19 19:03
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谢谢您提供的信息。希望有机会向您学习。
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sablefish77
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发表于 2012-1-18 12:51
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这是BC省著名的斑点虾(Spot Prawn),商业捕捞季节一般从5月到7月. 到时候商店里有活的出售,其它时间是冷冻的。
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angela悠悠乐
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发表于 2012-1-18 13:09
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好想吃啊,
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radishj
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发表于 2012-1-18 14:20
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好食材也得有大师傅来处理才行。我做了几次,都不是很理想。(是说我自己,我老婆做的那当然是非常完美的
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sablefish77
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发表于 2012-1-18 17:34
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这种虾不能烧得时间太长,时间太长就老了。活的或鲜的稍微煮一下,不放佐料都好吃。西餐可做成沙拉,微煎或BBQ.
维多利亚的Finest At Sea - Seafood Boutique (27 Erie St.) 有冷冻的。无头虾是每磅$21.99, 有头整虾是$36.00/kg.
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