homerabbit

fairway 就有

北京麻雀

先发一张烧饼就豆腐脑的图片。

mimidada

豆腐脑是在楼主家吃完吗？一站式服务？类似早餐店的那种？可以买豆腐脑可以吃烧饼？

chinadian

够损，只给图片，楼主这不是馋我们吗，怎么得到你的电话呢

我们口水都直落三千尺了

lshw

上海人！哈哈。

chinadian

个人信息里都写着来自何方呢，还猜它作甚，不过安徽人好像不这么吃呀

XIAOCUI

就是呀，典型的上海吃法呀！不过上海的好像是油豆腐粉丝。

北京麻雀

没有其它意思，只是表明烧饼和豆腐脑一起吃也很好吃。12月17日，好像是周六，计划和烧饼一起出售。

YoYaHairDesign

烧饼配豆腐脑也挺正宗，不过烧饼加卤肉好象就不算太正宗了。
北京讲究的是白面火烧加卤肉，不用芝麻烧饼。跟西安的肉夹馍不一样，讲究热火烧夹凉肉，肉是卤好的牛肉。
但早餐一般不会配着豆腐脑吃吧？

chinadian

引用:

原帖由 YoYaHairDesign 于 2011-12-4 22:59 发表
烧饼配豆腐脑也挺正宗，不过烧饼加卤肉好象就不算太正宗了。
北京讲究的是白面火烧加卤肉，不用芝麻烧饼。跟西安的肉夹馍不一样，讲究热火烧夹凉肉，肉是卤好的牛肉。
但早餐一般不会配着豆腐脑吃吧？

别太讲究了，这样已经很不错了。

lshw

是呀。

YoYaHairDesign

引用:

原帖由 chinadian 于 2011-12-5 12:41 发表


别太讲究了，这样已经很不错了。

吼吼，我只是借机回忆一下传统北京美食呢。在这儿能有豆腐脑吃我就感到很幸福了！

freedom_2008

引用:

原帖由 YoYaHairDesign 于 2011-12-5 14:59 发表



吼吼，我只是借机回忆一下传统北京美食呢。在这儿能有豆腐脑吃我就感到很幸福了！

真想吃就别吼啦，订了就是了。

最近在网上发现了一种很容易做的驴打滚儿，料儿这里都有卖的，试了一下很不错，我炒豆面儿时还加了点白芝麻，（好吃第一，老北京帽子第二 ）。有时间能做愿意做地可见下网址，不会的不愿意/没时间做地想吃可能还要靠北京麻雀呢 http://meishichina.com/Eat/Nosh/200805/35692.html

北京麻雀

哈哈，我有时间试试。驴打滚 糖耳朵 炸糕  想吃呀。

YoYaHairDesign

怎么freedom_2008也是北京人啊？
驴打滚好吃，糖耳朵和炸糕我就不是太爱吃了。

豆腐脑刚一说我就订了两份啊，到时候我老婆再帮我最后确认，她还要订别的。

北京麻雀

好呀，多多捧场。本周四下午有事，抱歉了，不能做烧饼和烙饼了。周六没有问题。

Freyja

想吃豆腐脑，怎么个定法？