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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 5 p1 I8 i" k- G) l3 }

4 Y+ x- a1 g% ?8 w; ^% P: B: H另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
* {. X3 T7 S: N9 q* m0 Q( \  e, l想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
  K6 X4 n- f+ p( T# S6 J' D- g6 `* c3 b0 v) S" k
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 5 E* z7 \2 P. ~) d! C
1. Pale Ale,
1 K7 m: }; ?# k, Z$ s2. Red Ale, ( r2 p( I# [! V8 w* }7 k0 `
3. Munich Dark Larger,
$ J, ~- Q" O/ `- m4 K( }# g
! M3 c8 K" X" q& A3 h4 g3 `* IJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
: n( f4 T8 p' z4. India Pale Ale (IPA),
( x7 |; g# }, e. ?9 }. N0 Q, \" d5. Pilsner,
$ f* d. h# {, H  H6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 * K2 w/ \! W5 h3 W) a* Z; Y
太棒了,谢谢楼主组织!!* b% R* c# g& b+ `( A2 s

. C( L+ t& q0 T) x下周六就可以喝酒了
5 P- \  p2 S" \还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 8 ]1 i! z7 c4 Q, o. |0 v3 D8 e$ i: _; N
想问个问题  
* R! o6 w4 ?( D4 ?8 D7 k8 s/ }9 X为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
7 m$ o4 e9 k7 ^. M. m4 m% b别喷我 ' m4 ^7 y2 m2 c1 I$ f6 n
就是个问题
9 p. b: T4 }1 {* S) ^价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
6 v7 Z# L" K0 B6 @
' u6 x, z! e0 L8 N% ?' ^3 ~# O4 v
3 L. S5 q7 J5 b5 p! x$ q% G你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
! u& i/ h2 A: P0 M; E: {

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
  c( y" w5 I! e. B什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 6 {% q# d9 x4 V4 v  [6 M8 i
% p8 k0 Z9 i! W3 l( [1 b& s. ^
(点看)附: 世界杯发型帝图
1 @8 h3 }3 O7 ]1 O! f* p
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
9 `; v  z+ H  S. x# s我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
+ a4 ~- P# x, `& b% M
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
, A+ B2 p$ D: j) I$ S喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
4 ]$ J2 j: c9 j+ C6 c; C
% q; r; v/ s! ?; M' Z, l谢谢楼主组织!
9 a: k, a; ^4 k  u* [
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 % R. a: s% h3 B' F, E
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
; j. F- R: {4 Z
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
" @5 u6 I* \0 S500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后0 J1 W" o+ v* W

; p. [& y. Y1 `6 M/ D! \我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
1 y2 n1 s6 P. ?9 j: t$ m; r* x  U! [* z' @7 i1 U' P
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
8 {# {* z0 ]3 z& t- q. G& [. \欢迎心平气和的探讨。) D- g6 O; P0 F5 d+ R9 P
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


$ s- W2 w0 P: m4 r9 W& ]$ k4 [6 T

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


7 b  P3 X* p8 W+ N& G5 w

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

  A/ ]* }3 T, l

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


5 k' r# P0 K+ ~, h$ X

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


6 l4 p- ~0 h3 ]- I

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
" }0 E: y( C8 L, S- w& ^! ^
9 Y1 U( Q: l: _  J4 Z6 y4 G常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 ! k' `/ [* r2 e; Z
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
+ \' ~- \2 C' H, Y喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 ' q& b! m+ m. b, F+ e
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
& R1 z0 ?" o: H0 v& h没来晚,给你发短消息了。

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