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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ; v/ _1 ^6 l" b, J
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
! |: _6 L4 z3 R9 q想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。) ?* p$ J" [) K: A

+ G* ]$ A# _9 Q" d# t4 yJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 5 d, X* |9 A/ N$ ~+ s
1. Pale Ale, . U, J7 R! h, J! n
2. Red Ale, . i% x$ b9 c% F. [7 K1 m  x% U
3. Munich Dark Larger, 2 c7 t9 z! @* _# `/ x5 W! L
3 ]% _3 Y8 s( V3 u  I
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.( ]$ b! v  `' H) p& Y# y
4. India Pale Ale (IPA),
- O% O" g) |, K2 V4 i! M5. Pilsner,
$ c/ O( h: n1 b9 J4 w4 o9 u5 L- e2 G6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 1 k, b2 k8 w3 I4 M' O5 K
太棒了,谢谢楼主组织!!! ?6 p7 P3 Y; h2 h, Q
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下周六就可以喝酒了
3 b1 B( v  s. s1 C& |! T
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 ' _2 d0 W5 O0 }5 j7 u3 D
想问个问题  " a  S  i7 }1 c) k$ b
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
4 m1 X; |9 M7 a. T/ o4 O* ^! C5 s别喷我
* _7 K6 R' u: _4 ?# m就是个问题
: @8 s3 _" l7 H$ F, u" I! K
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 - g2 k: g# w2 |

6 ~  _1 j: i4 g. y2 L2 @( b, C+ ^7 q3 O) ~
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
) _+ a" R* k3 L( l8 d/ P3 r

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 / Y! a7 o+ P; m; M
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) ( `% Z# q- m( {; r5 x' R

5 t, X* v& Y# L! L- n(点看)附: 世界杯发型帝图
( x! z; d& B! l$ e6 W+ J男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 : b: i4 Q( _5 ~) I2 e5 z
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
/ ^, g) x* y' l5 o  g
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 - N1 d8 @4 j3 Y! a# Q
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
. p, a& c- z6 a( Y
6 k2 A, o) k9 m6 b- s谢谢楼主组织!
& t5 j" t4 R" r, ?/ J* @喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
) Q0 P& y. i* Y( m  x我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
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会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
/ v% e1 g" v2 K! }500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后# y; ?; U* j, a3 k  r' D  v! x: R

0 f* l! r6 P% T' Y1 V+ ~- c我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶) h3 q/ S- f1 U1 R" E
4 X* r- ?  Y2 p* _
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
, d# _4 ]) t( g+ i; P欢迎心平气和的探讨。' Q3 Z3 l4 o8 u0 W. X" ~. g
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

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啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

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欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
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, M; D: S7 d" h& o4 \常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
& Q9 ?( ~9 h# m  r  X4 {# G楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
( ^' i/ x8 C7 U5 `( G8 [/ x0 a
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 9 S/ o& @5 e# w; ?; L9 U( L& J
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
% T" |1 G# z3 s3 g3 r' T没来晚,给你发短消息了。

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