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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
, Y( _$ _8 N0 x5 v$ l& H5 i( U' {; ~* \0 M0 v( N9 r7 y7 H
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
, e' i1 x& D' S3 V' ?想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。3 }# @  H: c& V) ^3 s

% [6 G6 N9 G* e# @June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
: X( q: K$ r% }2 C1. Pale Ale,
1 ]" r& u5 T  a( ^: k0 O" W+ z2. Red Ale,
1 W: ]- t. e3 E+ z3. Munich Dark Larger,
6 p1 f  ^4 E( b6 ^$ S/ Z
% r& n7 ?3 z! ~2 v: ~1 wJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.. _+ @0 |( g3 X  F
4. India Pale Ale (IPA),   c5 R& _' S& G0 E; Z* u
5. Pilsner,
5 F& t2 w8 B2 O- _! h% D6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
+ R$ m2 _* R* G! Z5 t太棒了,谢谢楼主组织!!
: `6 l) ]% z0 z% w4 R- [6 a! {* Q* _$ N  b
下周六就可以喝酒了
4 n* a9 q; ?# o9 ~; z$ [. p0 r3 F还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
. T2 q/ P; q, J  P  X1 t想问个问题  - Y& C6 Q3 `6 y( ]5 @0 _4 ]0 y0 r
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
0 z" b0 Q5 R# P& F4 P别喷我
  [2 b; q& s; q3 _就是个问题
# G8 W& W3 V" t5 U! x8 n. Q
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
5 h' [3 Z. X, `+ U, p, M! W
. [8 `, ~2 S/ z* m1 ]+ y& q8 b# y) n! N2 C8 U% U- ~
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
* U& f: N/ r  d: }6 p5 z  W

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
5 i& v- e3 I+ y3 Y( B7 s什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) & _- J( d2 m; V; p* Q: D- W

, Z5 z: \; `7 w# n0 j(点看)附: 世界杯发型帝图
' k, Y3 p" \4 D男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
" \# Z  r: M8 v/ ^" h# C5 M: n我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
) l$ }; `3 F8 D- Y5 \/ Z, M
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
4 _3 A: ^" y% s/ Q喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 + Y" R$ E6 d6 v5 C0 U# s( b3 G6 y

2 k% D, ]' R) u- I3 ?; |7 K谢谢楼主组织!
: k: Y( e+ F- I- l
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
, R5 C) A+ q6 z- Y3 t# Y1 \我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
8 n  ~8 P" G+ C; a
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
& m5 t3 o; l: W) D8 A: b" u! h500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后/ |' k5 H' P0 Z  P$ ~+ K

  p1 k- I0 v) N) _7 g我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
: P% v+ P+ m% \, h3 a: E- g$ r, v: k8 Z4 h
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
2 N, E8 P0 b% P0 }
欢迎心平气和的探讨。2 e  r# w+ C0 O
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

8 G+ ^( t. |: u7 b% W/ ~$ @* D9 d7 X

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


" `- \& g- D3 _5 v

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


( I$ }* b& f1 L  p9 N

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 5 M4 B1 e" z1 I; Q2 n/ w
' w; H, `3 a0 b! w8 B- j0 F
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 1 ~' X. J; ^( S
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
; c8 h' I: D* @
喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 ( I) M4 U) s+ O" {
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
, S! ?  m1 _$ I  n没来晚,给你发短消息了。

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