chinadian

楼上说的对，华人少，生意都要靠洋人顾客，而且口味太中国化了其实洋人受不了，所以变成了西式中餐，虽然生意维持住了，但这种西式中餐对中国人来说也只能是喂饱肚子而已了。
richmond 那里的很多中餐馆没必要在乎洋顾客，中国人都还排队的呢，很多餐厅不定位根本就吃不上。


要是真做一碗纯正的河南烩面，估计洋人看了就得吓跑了，

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我们办公室除了西人也还有很多其他族裔，要说非中国人喜欢中国口味純是误区。尤其是西人，由于语言和文化的习惯不同，他们大多会对试过的食品说好，尤其是你若请客的话他们肯定赞不绝口，但那并不代表他们会自己主动再去品尝，