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打小爱吃这个。配上油条或油饼就更好了。
一份儿有多少？一人份儿么？我先订两份儿。

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甜的那是豆花，不是豆腐脑。豆腐脑浇的是滷，里面有黄花木耳肉片蛋花......
点上点儿炸辣椒油，那叫一个爽！期待着了

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烧饼配豆腐脑也挺正宗，不过烧饼加卤肉好象就不算太正宗了。
北京讲究的是白面火烧加卤肉，不用芝麻烧饼。跟西安的肉夹馍不一样，讲究热火烧夹凉肉，肉是卤好的牛肉。
但早餐一般不会配着豆腐脑吃吧？

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引用:

原帖由 chinadian 于 2011-12-5 12:41 发表


别太讲究了，这样已经很不错了。

吼吼，我只是借机回忆一下传统北京美食呢。在这儿能有豆腐脑吃我就感到很幸福了！

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怎么freedom_2008也是北京人啊？
驴打滚好吃，糖耳朵和炸糕我就不是太爱吃了。

豆腐脑刚一说我就订了两份啊，到时候我老婆再帮我最后确认，她还要订别的。