freedom_2008

干嘛一定要去NANAIMO呢？ 如饭做的很出色，维多利亚也可以呀。这儿有一些中国饭馆，但（不怕得罪人）说大实话都很一般。要是谁能开个出色的肯定会很红火。 侄女在这儿呆了三年，没找到一家好吃的中餐馆，（在本地）出去时只好吃日餐和河粉。但她去年秋天上大学一到埃德蒙顿马上就发现了好几家很好的中餐和点心馆。 不知道为什么没人在这儿开好中餐馆，在埃德蒙顿，温哥华，西雅图能赚钱，在这儿赚不到吗？

要是很一般的中餐，可能只有哄哄洋人了。

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那是不是可以有两份菜单，英文的改良菜给洋人吃，中文的正宗菜给咱们吃呀？  这样两全其美，饭馆有足够的生意，本地的华人也有了口福。 关键的问题是这里能找来这么好的正宗中餐厨师吗？能干的生意人能来这儿办吗？

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你是面点厨师几级的呢·？

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谢谢。 是UoA,  不过很冷啦。