2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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+ R1 Y; a, i) r. }. x

1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

9 a( W. F+ D( g1 g

3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

2 N* H2 Q! d6 d. ]& N

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

2 Q4 y0 s( ?# X6 _! H

6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

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酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

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如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表 0 y' y6 A! F2 \* ^9 W. {5 C- y
可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

! M0 W: {7 r4 O3 p一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
2 J" {" \! c. P) M7 ]8 X4 D平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

# p- g  ^( B0 B  H! H理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。
9 i' G. m! M# I( r7 y  H
: m. d! S9 i4 H  Q要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表
" a# ?# [- P% p( O0 c) v2 O喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

4 ^* w4 P. ^2 e$ P- Z4 z你是说啤酒肚吧？0 g- o8 \- N% N5 G4 \6 `. l5 Z: x1 h
我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。( H: [( k' R' E7 f& a
: [- B1 v4 E1 Q8 W( w
4 I7 h' @" U1 j. J
加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 1 o3 a8 N5 a7 G% ?) a
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

7 @2 R+ B$ j' H( a  m& k
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
" |0 F& f6 W  P( L) p7 t儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

- X, {  Q% x  U儿子真好。! e- K7 _4 a8 j0 |/ t) t
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
% Z( B( s7 O0 y3 U" e这个不错，团购，我算一个。。

+ H  d- F# f* R9 Y  J; J' |( c
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
5 d9 u" g9 B+ Y$ m' X* @( [1 v
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

  _  T0 X" Z2 Y/ e& k" C% \0 l( |! A
" H, B8 C* W2 R# t1 j
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？3 Z0 B% T3 s& B9 L8 r

0 @: Q% \2 j/ D. }2 o算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！: _* d1 R* F4 E3 h" I! k

* ]% O" J5 Z" g& e6 y778-677-1958; F" v8 d' ?+ G3 v; [- ^9 ?4 j3 s; N
Jack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 1 }0 x6 O) K$ V6 v0 d" j8 P# z
我也打算做点啤酒，算我一份

4 L6 P- u1 i' j$ ]& T" h' @6 t1 ~麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 9 X( a4 D1 t1 A( k( u7 O
这个不错，团购，我算一个。。

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版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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