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[明报]大米价格将大涨!

[明报]大米价格将大涨!

食米需求量大增,加上产米国家产米量减少,食米入口商和零售都表示,米价近月来大幅上升,以米为主粮的华人,短期内需吃“贵米”了,且未来的食米价会如电油价般“节节上升”,而踏入4月,食米新价之高更可能会令市民大吃一惊!
另外,越南、印度、埃及亦相继宣布禁止大米出口以稳定国内大米价格。

有从事泰国香米入口的粮油食品公司负责人告诉本报,泰国生产的香米近月来价升幅之大,可用“幅度高、速度快”来形容,他指出从今年1月至3月,泰国食米来价已上升了60%。他指向泰国食米生产商查价后,如24小时不作出决定,之后要购买可能是另一新高价了;此外如以旧价答应供货零售商后,入口价突涨,那便要做“蚀本”生意了。他又说食米入口商和零售商是次把食米涨价,只是把泰国食米生产商的加价幅度反映出来,并非自行抬高价格;他有感而言,由于本地超级市场尤其是华人超市因竞争,往往把食米售价压低甚至“贴本”出售,希望借市民购平米而带来生意,可说以往本地超市食米的售价不能真实反映成本,市民长时间享用了超廉价食米了,是次食米涨价从另一角度而言,当中涨幅是恢复应有的价钱。他又说,是次大幅加价的是泰国“香米”而非白米,因不少原有食米生产的国家由于多种原因,包括稻田农地改作其他用途,致要向食米生产最大国泰国购米,造成竞争,加上香米每年只得一造,产量受限制。至于食米会否减价?他说当需求量减少库储量增加,或年底有新收成时售价或会回落。

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