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标题: 推荐一家中餐馆 [打印本页]

作者: Amychao    时间: 2010-9-9 15:52     标题: 推荐一家中餐馆

Chinatown里有一家中餐馆不错,叫中华。他们家川菜很够味,红烧肉,猪肘也很好吃。
作者: vwang209    时间: 2010-9-9 20:38

吃了一次,感觉很棒,准备向我们当家的申请,作为饭堂了。
超级喜欢酸菜鱼,菜比鱼还好吃!
作者: cosmostail    时间: 2010-9-10 09:13

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作者: lloydli    时间: 2010-9-10 14:17

引用:
原帖由 vwang209 于 2010-9-9 19:38 发表
吃了一次,感觉很棒,准备向我们当家的申请,作为饭堂了。
超级喜欢酸菜鱼,菜比鱼还好吃!
建议改名, 鱼酸菜

记得上学的时候,食堂里就是冬天做西红柿炒鸡蛋,夏天改为鸡蛋炒西红柿
作者: jcwsun    时间: 2010-9-10 15:53

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作者: vwang209    时间: 2010-9-10 19:38

好建议!其实是我们要的微辣,(久不吃辣,能力下降了)所以鱼的味道就和其他菜没有太大区别,但是师傅将豆芽粉丝和酸菜做配菜,还是我第一次吃到,感觉爽口极了。一顿没吃完,打包第2天连汤配饭又是一顿美味。

地址就在"fisgard market 安利市场"隔壁的二楼,楼下好像叫“新广东”。
作者: nickguo    时间: 2010-9-10 23:13

川菜,最容易做的不外乎就是酸菜鱼,因为只要火候好,汤口好,基本怎么都做不难吃

你点盘 -- 尖椒土豆丝--要脆,香,带着丝丝辣味或者鱼香肉丝--酸甜的那个火候,肉丝要嫩,还要有泡姜的回香,还有,最差点一个回锅肉就知道师傅的水平了--豆瓣要剁碎,看起来很油,但是吃起来一点不油腻。。。

Victoria能做好这三样的厨子,才是地道川菜师傅,我看这里没有
作者: newbie    时间: 2010-9-12 09:14

引用:
原帖由 vwang209 于 2010-9-10 18:38 发表
好建议!其实是我们要的微辣,(久不吃辣,能力下降了)所以鱼的味道就和其他菜没有太大区别,但是师傅将豆芽粉丝和酸菜做配菜,还是我第一次吃到,感觉爽口极了。一顿没吃完,打包第2天连汤配饭又是一顿美味 ...
酸菜鱼多少钱一份呵?
作者: jcwsun    时间: 2010-9-12 09:29

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作者: lloydli    时间: 2010-9-12 15:14

我总是跟名字对不上,
那家餐厅是不是上了楼梯,然后在楼梯两边都有餐座的那家呀,感觉人总是很多,等的有些着急,话说回来,没人等的话又难说味道怎么样了.
另外我觉得在这里吃中餐,尤其是一些风味的中餐不能太挑剔,这里不是中国,太挑剔就什么都吃不上了.
作者: vwang209    时间: 2010-9-13 16:35

不好意思,还真没记得多少钱,大概15元左右吧。
楼梯两边都有座的叫“晋美”那里的广东早茶还不错。
这家叫“中华”晚上楼下有个靓女在门口指引。
作者: Yan206    时间: 2010-9-15 21:46

赞赞,红烧肉确实相当好吃!师傅炒的川菜也是相当的地道!如果你是北方人,强烈地建议你去尝尝韭菜盒子和锅贴,都是我的大爱呀!个人觉得这家餐馆的师傅们各显神通,各有各的特色;中华可以说是目前维多利亚少有的美食天地啦!
作者: chinese_man    时间: 2010-9-15 22:41     标题: 回复 1# 的帖子

你不是中華接客那個帶眼鏡的女孩子吧
作者: newbie    时间: 2010-9-16 08:56

引用:
原帖由 vwang209 于 2010-9-13 15:35 发表
不好意思,还真没记得多少钱,大概15元左右吧。
楼梯两边都有座的叫“晋美”那里的广东早茶还不错。
这家叫“中华”晚上楼下有个靓女在门口指引。
谢谢回复
作者: newbie    时间: 2010-9-16 08:57     标题: 回复 13# 的帖子

好多惊叹号呵,我都不敢去了




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